Bbq

C'est vrai que le soleil est reparti mais faut pas désespérer, il va bien revenir alors voici une petite recette pour le bbq.

Pour cela il vous faut acheter de la viande de veau, de boeuf et de porc en parts égales. Vous la faites hâcher devant vous par votre boucher ou, mieux, vous la hâchez vous même.

Vous hâchez de l'oignon frais que vous mélangez à la viande.

Sel, poivre et herbe de Provence.

Vous formez de petits boudins que vous ferez grillez au bbq.

Servir avec de l'oignon frais hâché dans lequel vous tremperez vos petits boudins bien cuits et une bonne salade verte.

Je récapitule:

- veau, boeuf et porc hâchés en parts égales
- oignons frais
- sel, poivre, herbes de Provence

Bon appétit!!!