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Bonne et heureuse année!!!!!

Bonne et heureuse année!!!!!

Je vous souhaite pleins de bonnes choses pour 2009 et surtout, surtout, LA SANTE! Pas de photos du nouvel an car j'étais au fond de mon lit à l'hosto Opérée de la hanche le 11/12/08 je suis rentrée à la maison le 21/12/08. J'ai passé Noël en famille et,...

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Humeur du jour!

Humeur du jour!

Je marche avec un déambulateur, j'ai l'impression que mon lit est plein de chardons, j'ai droit à mes piqûres quotidiennes et à la visite du "vampire" 2 fois par semaine mais je vous le dis moi, la vie c'est super chouette, faut pas en laisser une miette...

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Recettes pour Noël!

Recettes pour Noël!

Après le foie gras, le poisson et le boeuf voila le gibier! Le lapin de garenne ou biche: Couper la bête en morceaux et mettre les dits morceaux dans un plat creux. Ajouter une carotte en rondelles, un oignon piqué de clous de girofle, de l'aïl, des herbes...

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Recettes pour Noël, !

Recettes pour Noël, !

Bon, foie gras, mousse de saumon: le repas commence bien y'a plus qu'à s'attaquer à la viande. Là, j'hésite entre plusieurs plats: rôti de boeuf, biche ou lapin de garenne (du vrai de vrai bien plombé !!!) Donc commençons par le boeuf que je verrais bien...

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Recettes pour Noël!

Recettes pour Noël!

Le foie gras! Ah! le foie gras On peut le conjuguer sous tant de forme..... Mais bon, y'a pas que ça pour les fêtes! Ensuite, j'ai pensé à une Mousse de saumon à la crème. Pourquoi? Parce que je peux tricher un peu et faire plus light! Ingrédients pour...

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Recette de Noël: soufflé au foie gras!

Recette de Noël: soufflé au foie gras!

Noël approche à grand pas, il est temps de penser au réveillon. Comme je serai absente pour les préparations je commence à noter à ma petite cuisinière le menu que je désire avec les recettes. En entrée j'ai noté un soufflé au foie gras: · 50 g de beurre...

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Humeur du jour! Rappel de recettes

Humeur du jour! Rappel de recettes

Quand on veut maigrir faut manger léger et surtout manger varié. Voici un rappel de quelques plats que je fais: En entrée j'opte pour des salades: laitue, endives....suivant le prix avec de la tomate, des germes de soja... avec une sauce vinaigrette légère....

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Humeur du jour!

Humeur du jour!

Que c'est triste ce temps La vallée est toute grise, toute triste Demain, visite à l'anesthésiste. J'en profiterai pour demander s'il y a une connection wifi à la clinique. Si oui, je pourrais continuer à papoter sur les forums et en direct avec ma tite...

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Humeur du jour!

Humeur du jour!

Elles font la gueule...j'm'en fous mais je ne peux pas laisser dire des conneries plus grosses qu'elles. Non mesdames, dans le privé on a de bons profs qui ont les mêmes diplômes que ceux du public. Je parle du privé sous contrôle de l'Etat comme sont...

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