Bientôt Pâques, il faut penser à l'agneau. Voila comment j'aime manger les épaules. J'applique d'ailleurs la même recette au chevreau. Prendre sa patience et une belle épaule d'agneau. Avec un couteau bien pointu et bien aiguisé désossez. (Je sais ce...

Ceux qui ont la chance d'avoir encore leur grand-mère ne doivent pas oublié de les fêter dimanche. Bien sûr, ils ne les voient pas souvent, ou bien elles se montrent difficiles à vivre ou... qu'importe, c'est le jour où il faut oublier et faire un geste,...

Vous ne trouvez pas que le temps passe trop vite? Les vacances sont déja presque finies! Je n'irai pas jusqu'à dire que je le regrette soyons honnête!!! mais enfin, je trouve qu'on n'a plus le temps de se retourner et hop! le temps a passé :( Hier auto-école...

Pas évident de se soigner avec les plantes, le draineur que j'ai pris a mis le "souk" dans ma tuyeauterie! Aïe Aïe, bobo au ventre :( Mais ça y est, le draineur renvoyé, le ventre soigné...je reprends ma place devant mon ordi!! Tout d'abord, merci MANUE...

Une rupture d'anévrisme c'est une belle mort. Il ne s'est pas vu partir et ça c'est bien mais il ne chantera plus "de chansons douces" pour nous. Son rire s'est éteint, ce rire qui le caractérisait si bien. Il ne reverra plus Syracuse, "le lion est mort"...

Aujourd'hui si on parlait dessert? Dessert light bien sûr!!! Crème renversée. Ingrédients pour 4 personnes. - 300ml de lait 0% - 3 oeufs - Parfum au choix: extrait de café ou de vanille, vanille en gousse, zeste d'orange ou de citron, fleur d'oranger....

Après le poisson un peu de viande. Quelque chose de pas gras: la dinde. Paupiettes de dinde: Ingrédients pour 4 personnes. - 4 petites escalopes de dinde de 100g - 4 fines tranches de jambon blanc (env. 25g chacune) - 100g de champignons de Paris frais...

Que diriez-vous d'une recette de poisson? Celle-là est une de mes préférées. Poisson en papillote: Ingrédients pour 4 personnes. - 4 tranches ou filets de poisson - 2 oignons - 2 tomates - 2 carottes - 1 poivron vert - 2 branche de céleri (ça je zappe...

Quand on fait le régime on mange pas mal de crudités. Tant que ça finit par être lassant. Pour varier les plaisirs il suffit peut-être de changer la sauce. Donc, aujourd'hui, voici la recette de la mayonnaise mousseline: Ingrédients pour 4 personnes....

Comme on arrive aux jours où l'on mange le plus de poisson, voila une recette toute légère: Filet de sole à l'oseille. Ingrédients pour 4 personnes. - 4 filets de sole d'environ 150g chacun - 2 citrons pressés - 10 petites feuilles d'oseille hâchées -...